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炒菜心的做法步骤

1.买来的菜心

2.清洗干净后再切小片

3.锅里放油，再放进几片大蒜子

4.倒入菜心翻炒

5.大火翻炒后，再加适量的水

6.烧四五分钟后就可以了

小窍门&温馨提示

要大火翻炒才会颜色碧绿